Летняя свежесть на подоконнике: как вырастить мяту в домашних условиях

Добавление мяты в напитки, десерты, соусы и салаты позволяет придать им освежающий вкус. Употреблять такие блюда приятно не только летом, когда свежая мята растет почти в каждом саду, но и в прохладное время года, когда за окном метет снег, а в доме тепло и уютно. Поэтому многие растениеводы интересуются, как вырастить мяту в домашних условиях, чтобы и зимой пользоваться ее ароматными листьями. Еще более актуален этот вопрос для тех, кто не имеет приусадебного участка, но ко вкусу и запаху мяты неравнодушен. Идея не относится к разряду фантастических: вырастить мяту на подоконнике сможет даже начинающий растениевод, если будет соблюдать все требования агротехники.

Выбор места для выращивания мяты

Мята является светолюбивым растением, однако боится прямых солнечных лучей. Лучше всего для нее подойдет подоконник на юго-восточной или восточной стороне дома. При отсутствии окна, смотрящего на восток, подойдет окно, направленное на запад. Можно выращивать мяту и на южной стороне, но тогда в полдень ее каждый раз придется притенять, защищая от солнца.

Подготовка почвы и емкостей

Мята любит рыхлую почву, кислотность которой находится на уровне 6 единиц. Питательную смесь для нее можно приготовить самостоятельно, соединив в равном соотношении обычный садовый грунт, лиственный перегной, речной песок и торф. Иногда смешивают 2 части садовой земли с одной частью перегноя. Неплохо растет мята в почвенной смеси с преобладанием торфа и гумуса.

Если вы решили использовать для выращивания мяты дома почву из сада, ее необходимо продезинфицировать, чтобы оградить зеленого питомца от болезней и вредителей, личинки которых могут находиться в грунте. Лучший вариант дезинфекции – прокалить грунт в духовке, но не все способны выносить запах, который при этом наполняет помещение. Если на прокаливание земли вы решиться не можете, просто пролейте ее крутым кипятком.

Корни у мяты не уходят глубоко в землю, но сильно разрастаются вширь. Для взрослого кустика подойдут емкости диаметром не менее 30 см, можно не слишком глубокие. При выращивании растения из семян на первых порах можно пользоваться обычным контейнером для рассады.

Мята плохо переносит засуху, но и при переувлажнении ее корни загнивают. Избежать неприятностей позволит использование глиняных горшков. На дно емкостей обязательно насыпайте дренаж.

Уход за мятой упростит использование гидрогеля, который добавляется в почву перед посадкой. Он впитает воду и удобрения при поливе, будет постепенно отдавать их почве.

Выбор сорта

Выбирая семена мяты для выращивания ее на подоконнике, есть смысл отдать предпочтение сортам, имеющим небольшой куст.

Специально для выращивания в домашних условиях выведены сорта Пеннироял, Жемчуг, Церемония.

Подойдут и некрупные садовые сорта, к которым относятся Перечная садовая, Садовый ментол, Лофант анисовый.

Сроки посадки

Сроки посадки мяты для выращивания ее в домашних условиях зависят от способа ее размножения.

Семена сеют в марте или апреле – как и семена большинства культур, они лучше всего прорастают весной, когда природа пробуждается ото сна.

Если выбран вегетационный метод выращивания, то срезать черенки или корневые отростки лучше осенью: в сентябре или начале октября. К этому времени кустик накопит достаточно веществ, чтобы быстро пустить корни и крепко укорениться.

Способы выращивания мяты в домашних условиях

В домашних условиях мяту можно вырастить теми же способами, что и в открытом грунте:

• из семян;
• из черенков;
• корневыми отводками или делением куста.

Каждый из этих способов имеет свои преимущества и недостатки.

Выращивание из семян

При выращивании мяты из семян нужно быть готовым к тому, что дружных всходов может не быть, особенно если был использован некачественный посевной материал. Семена, собранные со своего огорода, могут оказаться недозрелыми. Семена гибридов не позволяют вырастить растения, сохраняющие признаки маточного куста. Семенной метод выращивания мяты в домашних условиях используют, когда нет возможности получить черешки или корневые отростки. Посевной материал для этого приобретается в специализированных магазинах.

Перед посадкой семена необходимо обработать, замочив на некоторое время в теплом растворе марганцовки. Магазинный материал может обойтись и без обработки, но если семена собраны со своего огорода или приобретены с рук, то этот этап пропускать нельзя.

Далее выращивание мяты из семян выглядит следующим образом:

1. Наполните контейнер грунтом. Сделайте в нем бороздки на расстоянии 5 см друг от друга. Глубина бороздок должна быть около 5 мм.
2. Посейте в бороздки семена, разровняйте почву руками, присыпав ей семена. Можно просто рассыпать посевной материал по поверхности, слегка придавив их ладонью и посыпав почвой.
3. Увлажните грунт из пульверизатора, накройте стеклом.
4. Ежедневно открывайте контейнер для проветривания почвы, по мере необходимости увлажняйте ее из распылителя.
5. Примерно через 3 недели появятся первые ростки. В это время защитную пленку (или стекло) убирают, контейнеры переставляют в хорошо освещенное место. Температура в помещении все это время должна поддерживаться на уровне 20–25 градусов.
6. После того как у рассады будут сформировано 4–5 листьев, ее пикируют в отдельные емкости или более просторный контейнер.

Через пару недель после пересадки рассады можно собирать первый урожай. Обычно листочки мяты обрывают по мере необходимости. Если вы срежете верхушку на высоте 5 мм от расположенных ниже листовых пластин, кустик не будет в обиде, а даст более частые боковые побеги.

Черенкование

Выращивание черенками – способ более перспективный. Для этого у маточного растения срезаются стебли высотой 10–15 см. Их ставят в воду, чтобы они пустили корни, или укореняют сразу в увлажненную землю.

Корешки у черенков появляются уже через несколько дней. Долго ждать перед посадкой не нужно.

При посадке соблюдайте осторожность, чтобы не повредить корешки, – это самая частая проблема при выращивании мяты способом черенкования.

Углубляют черенки при посадке на 5–7 см.

На первых порах их можно накрыть колпаком из пластиковой бутылки. Далее мята выращивается так же, как и из семян.

Размножение корневыми отростками или делением куста

Если вы выращивали мяту в огороде, то наверняка замечали, как быстро она разрастается. Выкопав кустик, вы обнаружите длинные корни, некоторые из которых уже отрастили стебель. Этот корень нужно нарезать фрагментами, чтобы на каждом находилось по 2–3 почки.

Корневые отводки высаживают в бороздки глубиной 5–7 см. При наличии побегов их верхнюю часть обрезают, оставив от 4 до 5 см над поверхностью почвы. Перед посадкой корешков почву необходимо обильно увлажнить.

При размножении мяты делением куста, выкопанный кустик делят на несколько частей, чтобы в каждой были и корень, и побег. Далее их высаживают в увлажненный субстрат на глубину около 5–7 см, надземную часть срезают на уровне 4–5 см.

Уход за мятой в домашних условиях не зависит от выбранного способа выращивания растения.

Особенности ухода

Уход за мятой перечной при ее выращивании в домашних условиях сводится к поливу, подкормкам, обеспечению нужного уровня освещенности, температуры и влажности воздуха.

• Летом мяту поливают часто, не давая пересыхать почве. Зимой полив растению нужен умеренный, однако к нему добавляют опрыскивание листьев теплой водой. Эта процедура особенно важна, если горшок с растением находится недалеко от радиатора.
• Подкармливают мяту комплексными минеральными удобрения с пониженным содержанием азота, так как это вещество накапливается в листья растения в форме нитратов. Регулярность подкормок – 1–2 раза в месяц. Обычно их вносят после массового среза листьев.
• Мята будет хорошо расти лишь в том случае, когда световой день составляет 6–7 часов. Зимой продолжительность светлого времени суток меньше, поэтому необходимо обеспечить для растения дополнительное освещение от искусственных источников. Иначе стебли его начнут вытягиваться и слабеть. Если обеспечить нужный уровень освещенности не удается, температуру в помещении целесообразно снизить до 17–18 градусов, тогда мята не пойдет в активный рост.
• Оптимальный уровень увлажненности воздуха для мяты – 80 %. Для достижения этого показателя недалеко от горшка с мятой устанавливают емкости, наполненные водой.

Срезать листики мяты можно начинать через 2–3 недели после появления всходов или укоренения черенков. Если хочется засушить их и добавлять в чай, целесообразно подождать, когда растение начнет выбрасывать цветоносы – в это время концентрация эфиров в листве максимальна.

Болезни и вредители

При выращивании в домашних условиях мята редко поражается болезнями или подвергается нападению вредителей.

При обнаружении на кустиках мятной блошки обработайте их «Карбафосом». Не забудьте о том, что вы это делали, когда соберетесь употреблять листики в пищу.

Если мята заболеет мучнистой росой, ее можно обработать раствором коллоидной серы.

При возникновении такого недуга, как ржавчина, заболевшие кустики придется как можно скорее уничтожить.

Насекомые и болезни редко угрожают мяте, растущей на подоконнике, если растениевод соблюдает правила агротехники.

Кустики ароматной мяты на подоконнике – не сказка. Вырастить ее в домашних условиях под силу даже неопытному растениеводу. Однако соблюдение агротехнических требований при выращивании мяты дома играет большую роль.