Фомоз картофеля

Картофель является основным овощем на столе ряда народов; многие наши соотечественники, несмотря на его доступность в магазинах, выращивают эту культуру на своих загородных участках. Этот процесс достаточно трудоемкий, и обидно бывает, когда растение загнивает на корню или портится во время хранения. По статистике, четвертая часть урожая уничтожается фомозом картофеля – заболеванием грибковой природы, вызванным возбудителем Phoma exiqua. Недуг также известен как пуговичная гниль, гангрена, фомозная гниль. Патоген поражает стебли и клубни, иногда его удается обнаружить лишь через несколько месяцев после сбора урожая. Знание причин возникновения проблемы и методов борьбы с ней, мер профилактики необходимо каждому овощеводу.

Признаки заболевания

Фомоз картофеля может поражать стебли или клубни. Чаще всего одна форма заболевания перерастает в другую: из больных клубней вырастают зараженные стебли, от пораженных патогеном стеблей заражаются клубни и соседи по грядке.

• При поражении фомозом картофеля стеблей на них появляются вытянутые пятна. На ранних сортах картофеля они заметны в меньшей степени, на среднеспелых и поздних выглядят слегка углубленными. Их глубина колеблется от 0,5 мм до 1,5 мм, длина – от 3 см до 5 см, но иногда достигает и 10 см. Стебель выглядит так, будто исчерчен такими темными полосками, часто бурого оттенка. Позже в центре пятен появляются более светлые участки, на которых видны темно-коричневые точки размером до 1 мм. Это пикниды гриба, в которых зреют его споры. Позже, в дождливую погоду, когда в воздухе присутствует капельная влага, оболочки пикнид разрываются, и пикноспоры выходят наружу скрученной розовой лентой, попадая на другие участки куста, на соседние растения, в почву. В дальнейшем стебли усыхают и ломаются. Клубни после этого не могут развиваться, о богатом урожая можно позабыть.
• При поражении фомозом клубней на них появляются темные округлые слегка вдавленные пятна, напоминающие след от прижатой пуговицы. Если такие клубни разрезать, будет отчетливо видны пораженные ткани: они имеют коричневый оттенок и отделены от здоровых участков четкой границей более темного тона. Темные участки постепенно разрастаются, внутри них образуются полоски, покрытые сероватым налетом. В итоге клубень полностью высыхает, внутри него не остается здоровых тканей, там находятся только пикниды гриба.
• Специалисты рассказывают и о нетипичных формах протекания фомоза картофеля. Одна из них – некроз эпидермиса. На поверхности клубней появляются многочисленные язвочки размером около половины сантиметра или даже меньше. На разрезе видно, что ткани рядом с ними приобрели темно-розовый или оранжевый оттенок. Эту форму фомоза неопытные огородники часто путают с фитофторозом, при котором пораженные ткани имеют ржаво-коричневый окрас.
• При глазковой форме фомоза, которая часто называется гангреной картофеля, зараза проникает внутрь клубня через его глазки. В этом случае загнивающая часть будет находиться не у поверхности клубня, а в его центральной части, к ней от глазков будут вести потемневшие каналы. Все это видно, если разрезать картофелину.

При закладке таких клубней в хранилище они заразят остальные овощи. Если использовать их в качестве семенного материала, вырастут больные стебли, которые быстро погибнут. И то и другое оставит огородника без урожая.

Причины заражения

Основным источником заражения картофеля фомозом служит сам же картофель, точнее, его больные экземпляры. Споры грибка могут переноситься по воздуху ветром, разноситься насекомыми, проникать в почву к клубням во время дождя. Максимально благоприятна для патогена дождливая погода при температуре воздуха от 18 до 22 градусов.

Источником заражения часто служит некачественный семенной материал.

Патоген может находиться на неубранных растительных остатках, передаваться от других подверженных этому заболеванию растений через почву, по воздуху, с садовым инвентарем.

Борьба с фомозом

При обнаружении на огороде заболевшие фомозом картофеля растения необходимо тут же удалить и уничтожить за пределами участка. Закладывать на хранение клубни, имеющие признаки заболевания, нельзя. Помимо этих очевидных мер принимают ряд других, которые помогают предотвратить возникновение недуга.

• Не стоит пренебрегать правилами севооборота: на участке, где рос картофель, сажать его можно снова лишь через 3, а лучше даже через 4 года. Эту культуру не рекомендуют сажать также после пасленовых (томатов, баклажанов), льна и подсолнечника, которые тоже часто страдают от фомоза.
• При выборе картофеля для выращивания предпочтение стоит отдавать устойчивым к грибковым заболеваниям сортам.
• Клубни, отобранные для посева, нужно внимательно осмотреть. Желательно обработать их фунгицидом. В этих целях рекомендован «Максим 025 FS». На 10 кг картофеля потребуется 4 г препарата. Другой вариант – подержать клубни полмесяца при температуре 15–18 градусов: за это время у здоровых клубней появятся маленькие ростки. Протравливать проросшие клубни уже нельзя.
• До цветения растения нужно дважды обработать фунгицидами. Для этого подойдут «Максим 025 FS», «Квадрис 250 SC», «Консенто 450 SC», «Скор 250 EC», «Фитал».
• За 2 недели до уборки урожая ботву рекомендуют скашивать. Это избавит клубни от соприкосновения с ней во время уборки урожая: нередко патоген проникает в клубни при их контакте с пораженной заболеванием ботвой. Загрубевшая кожура картофеля позволит меньше травмировать его при выкапывании.
• Помещение хранилища, прежде чем ссыпать в него урожай, продезинфицируйте. Состояние клубней визуально оцените. Но часто заболевание проявляется через несколько недель (от 2 до 16), особенно свирепствует оно с января по апрель.

Принять указанные меры не сложно, но они снизят риск заболевания картофеля фомозом в значительной степени.

Фомоз картофеля – вредоносное грибковое заболевание, которое уничтожает до 25 % урожая в погребах наших соотечественников. Соблюдение агротехнических требований при выращивании овощей позволит предотвратить беду.