Что сажать после картофеля


Картофель наши соотечественники называют «вторым хлебом», многие выращивают эту культуру на своем огороде. Однако, высаживая клубни на одном и том же месте, огородники начинают замечать, что защищать растения от болезней и вредителей становится все сложнее, урожайность с каждым годом падает. Не стоит ломать голову над тем, откуда взялась эта напасть: опытные аграрии знают, что все дело в несоблюдении правил севооборота. Стоит переместить картофельные грядки на другое место, как урожайность этого овоща возобновится. Если знать, что сажать после картофеля, плодородность бывших картофельных грядок тоже восстановится и через 3–4 года картошка сможет вернуться на прежнее место жительства.

Почему нужно чередовать культуры на огороде

Все огородные культуры, выращиваемые дачниками, условно можно разделить на 4 категории:

  • листья;
  • плоды;
  • корнеплоды;
  • бобы.

К первой категории относятся растения, обладающие большой зеленой массой, которая и представляет для огородника главную ценность. Это все виды капусты, листовой салат, шпинат, другая зелень. Для их развития необходимо много азота, они буквально высасывают из почвы все его запасы. Если после одних растений этой категории посадить другие, не обогатив почву азотистыми удобрениями, они быстро зачахнут, будут слабыми и нежизнеспособными.

Ко второй категории относятся тыквы, баклажаны, кабачки. Для их развития нужно много фосфора.

Третья категория требовательна к содержанию в почве калия. Эта группа представлена луком, морковью, картофелем.

Бобовые не слишком требовательны к содержанию в грунте минералов.

Важно следить, чтобы растения одной группы не сменяли постоянно друг друга, так как это ведет к истощению почв.

Также известно, что растения из одного семейства подвержены одинаковым заболеваниям, их одолевают одни и те же вредители. Сажая их на одном месте, аграрий рискует остаться без урожая именно по вине насекомых, грибов, вирусов.

Соблюдение правил севооборота позволяет:

  • восстанавливать плодородие почв;
  • обеспечивать выращиваемые культуры необходимым именно им набором микроэлементов;
  • предупреждать заражение растений характерными для их вида болезнями;
  • предотвращать гибель урожая из-за нашествия вредителей.

Несоблюдение правил чередования культур ведет к истощению почвы и снижению урожайности.

Лучшие преемники картофеля

При определении культуры, которую можно сажать после картофеля, необходимо учитывать два момента:

  1. Важно, чтобы растение не принадлежало семейству Пасленовые, к которому относится и сама картошка. Перец (сладкий и чили), баклажаны, томаты – близкие родственники картофеля, поэтому сажать их после него нельзя.
  2. Нежелательно, чтобы преемник картофеля тоже оказался корнеплодом: ему может не хватить калия в почве, что негативно скажется на урожайности. Лук и морковь сразу же после картошки сажать не стоит, разве что вы внесли в землю много удобрений, содержащих в большом количестве соли калия.

Дополнительно учитывают способность растения восстанавливать почву, негативно воздействовать на вредителей картофеля.

С учетом этих параметров можно составить список растений, которые сажать после картофеля лучше всего, и культур, выращивание которых на бывших картофельных грядках допустимо.

Лучшими преемниками картофеля являются:

  • рожь, овес;
  • фасоль, горох, другие бобовые культуры;
  • шпинат, салат, другая зелень;
  • капуста (белокочанная, краснокочанная, цветная, брокколи, пекинская);
  • огурцы, кабачки, тыква.

Обогатив почву калием, на месте картофеля можно посадить:

  • лук;
  • чеснок;
  • свеклу;
  • морковь;
  • редьку;
  • репу;
  • редис.

Категорически запрещено сажать после картофеля помидоры, баклажаны, перец, фенхель. Это будет серьезным нарушением правил севооборота и почти наверняка приведет к негативным последствиям.

Дополнительно при посадке овощей учитывают и культурное соседство. Хорошими компаньонами для картошки считаются капуста, хрен, мята, бархатцы, календула, бобы.

Если знать, что сажать после картофеля, и соблюдать требования севооборота, можно каждый год собирать богатый урожай овощей. При этом борьба с болезнями и вредителями растений не потребует приложения значительных усилий.



Фото:pixabay.com