Капризная красавица: что посадить рядом с морковью

Морковь — один из наиболее часто выращиваемых на приусадебных участках и дачах овощей. Она полезна и крайне востребована в кулинарии. Без нее не сварить почти ни один суп, с ней тушат мясо, ее добавляют в рагу и салаты, из нее пекут овощные оладьи. Для получения богатого урожая моркови ее нужно защитить от вредителей, обеспечить необходимыми питательными веществами. Сделать это можно и без использования химикатов, если знать, что посадить с морковью лучше всего.

Правила выбора соседей для моркови

Принимая решение о посадке культур рядом друг с другом, нужно учитывать, от каких болезней и вредителей они страдают больше всего, насколько велика их потребность в азоте, не могут ли они негативно повлиять на развитие соседа, изменить его вкус.

• Потребность в азоте у моркови средняя, но она способна усваивать его в большом количестве, отнимая у более слабых соседей. В непосредственной близости от нее можно сажать растения, которым не требуется много питательных веществ. Остальные культуры сажают только через грядку от моркови или хотя бы на некотором расстоянии от нее.
• Главным вредителем моркови является морковная муха, которую хорошо отпугивают лук, чеснок, пряные травы и некоторые цветы. Сама же морковь вырабатывает фитонциды, которые отпугивают насекомых, досаждающих луку.

Длительные наблюдения показали, что морковь негативно отзывается на наличие поблизости ароматной зелени, еще хуже переносит соседство с яблоней — и морковь, и яблоки приобретают из-за этого горьковатый привкус.

Лучшие соседи моркови

Если спросить у опытного огородника, что посадить рядом с морковью, он ответит, что лук. Народ давно приметил, что эти растения отпугивают друг от друга их главных врагов. Однако это соседство может оказаться опасным для лука: ему может не хватить питательных веществ. В засушливую погоду на его развитии близкое соседство моркови почти никак не скажется, а вот если лето выдастся дождливым, луковицы окажутся мелкими. Сажать лук и морковь можно на соседних грядках лишь в том случае, если они находятся не слишком близко друг к другу.

Однако лук является не единственной культурой, которую можно посадить рядом с морковью.

• Хорошими соседями моркови являются также бобовые (горох, фасоль). Они обогащают почву азотом, что благотворно сказывается на развитии моркови.
• Чеснок способен отпугивать морковную муху. Сам он от соседства с «кудрявой красавицей» никак не страдает.
• Защищает морковку от вредителей и шалфей. Это растение является одной и немногих пряностей, которые не влияют на вкус моркови негативно.
• По наблюдениям огородников, хорошо растут поблизости друг от друга морковь и томат. Такое соседство можно назвать взаимовыгодным.

Салат и редис считаются тоже не самыми плохими соседями моркови.

Что нельзя сажать рядом с морковью

Если вы не хотите получить морковь с горьким привкусом, не сажайте ее рядом с анисом, укропом, петрушкой, хреном.

Плохой соседкой будет морковь для свеклы, лишив ее части полезных веществ.

Соседство моркови с капустой многие огородники тоже считают нежелательным.

Не лучшей идеей будет посадить морковь в тени фруктовых деревьев.

Морковь — требовательная и довольно капризная культура, к выбору «друзей» среди других культур подходит строго. Многие растения рядом с ней будут испытывать нехватку азота. Однако растений, которым союз с этой красавицей не навредит, тоже немало. Выбирая соседей для моркови правильно, вы получите хороший урожай и ее, и других овощей.