Комнатный редис: выращивание на подоконнике в течение года


Овощи, выращенные самостоятельно, превосходят покупные по вкусовым качествам и полезным свойствам. Многие сторонники здорового питания стараются вырастить их на своем участке. Если же участка нет, приходится искать способы получить урожай в домашних условиях. Сажают в цветочные горшки и контейнеры семена и дачники, которые хотят лакомиться свежими витаминами не только летом. К огородным культурам, урожай которых можно собрать даже в городской квартире, относится редис. Выращивание его на подоконнике имеет свою специфику, но окажется по плечу растениеводу, даже не имеющему аграрного опыта.

Выбор места для выращивания редиса дома

Редис любит хорошую освещенность. Идеальная продолжительность светового дня для него – 10-12 часов. При недостатке света он плохо растет, поэтому дома горшки с растением стараются поместить у окон, выходящих на южную сторону. Если жилище расположено так, что на юг не выходит ни одного окна, емкости с редиской ставят у восточного или, в крайнем случае, у западного окна.

Непосредственно на подоконнике редис выращивают только с середины апреля по середину октября, то есть в теплый период. Это позволяет обойтись почти без досвечивания. Нужно лишь в полдень затенять молодые растения, чтобы их не обожгли солнечные лучи.

В отопительный период подоконники становятся для редиса некомфортными: чаще всего под ними находятся радиаторы отопления, из-за которых почва быстро высушивается, подоконник нагревается. В результате редису не хватает влаги, а излишнее тепло может привести к преждевременному стрелкованию. Если вы выращиваете редис на подоконнике, внимательно следите за тем, чтобы почва не пересыхала, а температура не превышала 20 градусов.

Выбор сорта редиса для выращивания на подоконнике

Дома трудно создать условия, идеальные для выращивания редиса. Нужны сорта, устойчивые к стрелкованию и образованию пустот в центре плода, имеющие ранние или даже ультраранние сроки созревания, способные стоически переносить некомфортную для них температуру.

Опытные аграрии среди подходящих для выращивания на подоконнике называют следующие сорта:

  • Первенец. Скороспелый сорт, урожай которого можно собирать уже через 17-19 дней. Преимуществом является устойчивость к стрелкованию.
  • Дабел. Созревает примерно за 25 дней. Плохо переносит низкие температуры, зато риск того, что он зацветет при превышении нормативной температуры выращивания, намного меньше.
  • Жара. Созревания плодов придется ждать 4 недели, зато проблем с его выращиванием в домашних условиях, скорее всего, не возникнет.
  • Чемпион. Через 25-28 дней после появления всходов плоды будут готовы к уборке и использованию в кулинарных целях. Сорт устойчив к образованию пустот внутри плодов, редко вянет.
  • Дуро. Ранний сорт, обладающий повышенной устойчивостью к растрескиванию плодов. Растениеводы любят его за высокую урожайность – плоды весят по 30-40 г.
  • Дека. Созревшие плоды этого сорта достигают 3-3,2 см. Происходит это уже через 20 дней после появления всходов.
  • Французский завтрак. Один из самых любимых огородниками сортов. Его вытянутые плоды весят до 40-45 г, обладают приятным вкусом.
  • Диего. Уже через 3,5 недели после появления первых ростков вы сможете убрать урожай. Крупные плоды (до 5 см в диаметре) придутся вам по вкусу.
  • Камелот. Главное преимущество сорта – способность приносить хороший урожай даже при недостатке освещенности. Имеет характерные плоды приплюснутой формы. Ценят его и за превосходные органолептические качества.
  • Хелро. Выведенный в Голландии сорт способен плодоносить при недостаточном освещении.
  • Илка. Обладает пикантным вкусом. Для получения хорошего урожая летом растение необходимо защищать от жгучих лучей полуденного солнца.

Вырастить на подоконнике можно и другие сорта редиса. Чем более ранний сорт, тем проще это сделать. Однако ультраранние и скороспелые сорта редко имеют крупные плоды: если вы хотите собрать большой урожай, отдайте предпочтение раннему сорту.

Подготовка почвы

Для выращивания редиса подойдет грунт для огородных культур, продающийся в магазинах для растениеводов. Он имеет сбалансированный состав, был обеззаражен. Если хочется сэкономить, сделать почвенный субстрат для выращивания редиса можно своими руками.

Состав:

  • почва с огорода (в идеале – чернозем) – 3-4 л;
  • речной песок – 3-4 л;
  • перегной – 3-4 л;
  • торф – 9-12 л;
  • древесная зола – 0,25 л;
  • яичная скорлупа – от 0,5 яйца 1 категории.

Способ приготовления:

  1. Для обеззараживания земли, взятой с огорода, прокалите ее в духовке или пролейте крутым кипятком.
  2. Смешайте огородный грунт с песком и перегноем.
  3. Истолките скорлупу сырого яйца в порошок, добавьте в подготовленную почвенную смесь.
  4. Добавьте золу. Тщательно перемешайте.
  5. Смешайте получившийся субстрат с торфом.

Выбирая, с какого участка огорода взять землю для выращивания редиса на подоконнике, нельзя забывать о правилах севооборота. Лучшим выбором будет земля с грядки, где до этого росли пасленовые (картошка, помидоры) или огурцы. Категорически не подойдет почва с грядок, где до этого росли представители семейства пасленовых – ближайшие родственники редиса.

Подготовка семян

Если семена посеять неподготовленными, ожидать дружных всходов не стоит. Предпосевная подготовка семян редиса при выращивании его в комнатных условиях осуществляется в несколько этапов:

  1. Визуальная оценка посевного материала. Семена, покрытые налетом или имеющие затхлый запах, нужно выбросить.
  2. Выбраковывание пустотелых семян. Для этого семена помещают в емкость с водой, спустя пару часов экземпляры, всплывшие на поверхность, выбрасываются. Утонувшие извлекаются из воды и просушиваются.
  3. Обеззараживание. Для обеззараживания семена на 20 минут опускают в слабый раствор марганцовки, затем промывают и снова просушивают.

Для надежности семена можно прорастить, разложив между слоями влажной марли, но обойтись можно и без предварительного проращивания.

Посадка семян

Посадка семян для выращивания на подоконнике может осуществляться в кассеты с равномерно распределенными ячейками или в общий контейнер. Если вы решите посадить редис в цветочные горшки, выбирайте емкости глубиной около 15 см.

  1. Наполните емкости подготовленным грунтом.
  2. Сделайте пальцем углубления по 1-1,5 см. При посадке редиса в неразделенную на ячейки емкость соблюдайте интервал между лунками в пределах 4-7 см (в зависимости от сорта).
  3. Разложите по подготовленным лункам семена, припорошите их почвенным субстратом.
  4. Увлажните теплой водой из пульверизатора.

До появления всходов емкости с редисом держат при температуре 18-20 градусов. Через 3-5 дней появятся первые ростки. После этого редис убирают в прохладное помещение и держат при температуре 8-10 градусов, после чего возвращают в комнату и ухаживают за ним обычным образом.

Уход за редисом в домашних условиях

Посадить редис и получить всходы в домашних условиях проще, чем вырастить полноценный урожай. Малейшее нарушение агротехники может сказаться на скорости созревания плодов и их качестве. Отдельные ошибки могут привести к стрелкованию, тогда на урожай рассчитывать вообще не придется.

  • Температура для молодого редиса нужна в районе 12-16 градусов. Если она превысит 18-20 градусов, растение выбросит стрелку. Взрослый редис комфортно себя чувствует при температуре 16-18 градусов.
  • Достаточное освещение – одно из главных условий выращивания редиса на подоконнике. Естественного освещения ему не хватит, обязательно потребуется обеспечивать досвечивание с помощью люминесцентных или светодиодных ламп. Даже летом в пасмурную погоду придется задействовать искусственные источники освещения. Оптимальная продолжительность светового дня для редиса – 10-12 часов, время досвечивания определяют в зависимости от времени года и погодных условий. Периодически контейнер с растением будет нужно поворачивать, чтобы оно получало свет со всех сторон.
  • Поливают редис каждый день или через день. Заливать растение не стоит, чтобы его корни не начали гнить. Лучше обеспечить дренаж при посадке и мульчирование после. Постепенно почва в контейнере начнет оседать, тогда придется подсыпать немного свежей земли, иначе плоды позеленеют и приобретут горьковатый привкус.
  • Подкормка при выращивании редиса на подоконнике не является обязательной – все необходимое он может взять из почвы. Через неделю после появления всходов растение можно подкормить слабым раствором перегноя, во время формирования плодов – комплексным минеральным удобрением.

При внесении удобрений постарайтесь не переборщить – разрастание ботвы сигнализирует о недостаточном развитии корнеплодов.

Болезни и вредители

Насекомые-вредители для редиса, выращиваемого на подоконнике, не страшны. Заболеть он может только при нарушении агротехники выращивания, пренебрежении процедурами обеззараживания почвы и посевного материала. Если защитить от недугов редиску вам не удалось, от контейнера с больными редисками лучше избавиться, чтобы предотвратить заражение других растений.

Собирать урожай редиса желательно сразу же при достижении плодами размера, указанного производителями семян. Если оставить его в земле после полного созревания надолго, плоды покроются жесткой шкуркой, утратят приятные вкусовые качества.

Вырастить редис на подоконнике сможет даже неопытный аграрий, однако для этого придется похлопотать: нарушение агротехники приведет к тому, что плоды будут расти медленно и останутся мелкими, растение зацветет, полностью лишив надежды на хороший урожай. Соблюдение правил выращивания культуры в домашних условиях позволит лакомиться его витаминными плодами круглый год.