При какой температуре сажать морковь, оптимальные условия и сроки для открытого грунта

Каждый огородник использует свой собственный подход к определению оптимальных сроков посадки моркови. Кто-то следует рекомендациям производителей, которые с легкостью можно найти на каждой упаковке с семенами, кто-то предпочитает ориентироваться на лунный календарь. Между тем, опытные огородники склоняются к мнению о том, что важнейшим фактором, определяющим сроки посева, являются погодные условия, а точнее – температура воздуха и почвы в месте нахождения земельного участка. Поэтому сегодня мы поговорим о том, какой температурный режим считается оптимальным для посадки моркови, и какие нюансы следует учесть, чтобы избежать повреждения или потери урожая.

Какая температура оптимальна для посева?

Температура, благоприятная для посадки моркови, варьируется в зависимости от способа выращивания, выбранного владельцем земельного участка. Чаще всего дачники сажают этот овощ весной в открытый грунт. Однако среди опытных огородников встречаются и любители подзимнего сева, предусматривающего высадку семян в почву в осеннее время. Рассмотрим температурные режимы, которые подходят для каждого из этих способов посадки.

Посев семян весной в открытый грунт

При посадке овощей весной в незащищенный грунт следует помнить, что морковь – это морозостойкая культура. Ее семена начинают прорастать в тот момент, когда почва прогревается до температуры 3-5 ºC, поэтому сажать их следует именно в это время. Бояться незначительных возвратных холодов не стоит: все сорта моркови успешно выдерживают заморозки до -4 ºC.

Сроки установления благоприятной температуры воздуха и почвы разнятся в зависимости от регионов:

• Юг страны (Северный Кавказ, Краснодарский край). Здесь морковь можно сеять в открытый грунт сразу после того, как сойдет снежный покров. Как правило, это происходит в период с середины марта до начала апреля.
• Средняя полоса (Подмосковье). Идеальное время для посева моркови в этом регионе – с третьей декады апреля по начало мая.
• Урал, Сибирь. В этих регионах приступать к посадке моркови следует не раньше первых чисел мая.

В северо-западной части России (например, в Ленинградской области) посев производят в те же сроки, что и в Сибири.

Подзимняя посадка

Приступать к подзимнему посеву моркови следует осенью, когда в регионе установится стабильная прохладная погода. Среднесуточная температура воздуха при этом должна понизиться до 0-2 ºC, а почва – охладиться до 2-3 ºC. Важно, чтобы заморозки не были слишком интенсивными, иначе семена, находящиеся в грунте, не успеют набухнуть до наступления серьезных холодов.

В различных регионах России погода, благоприятная для подзимней посадки моркови, устанавливается в разное время:

• Юг страны. В Краснодарском крае и на территории Северного Кавказа подзимнюю морковь сеют в начале декабря.
• Средняя полоса. В этой части страны посев моркови осуществляют в середине ноября. Оттепели к этому моменту прекращаются, а грунт охлаждается до благоприятной температуры.
• Сибирь и северо-западные регионы. Здесь подзимнюю морковь сажают в период с середины октября до второй декады ноября.

На Урале оптимальный температурный режим устанавливается в первых числах ноября.

Последствия несоблюдения температурного режима

Игнорирование температурного режима при посадке моркови может повлиять на жизнеспособность культуры, ее урожайность и качество самого урожая. Небольших заморозков это растение не боится. Однако продолжительные морозы, сопровождающиеся снижением температуры до -5 ºC и ниже, существенно замедляют развитие всходов и приводят к их преждевременной гибели. Кроме этого, воздействие холода способствует ухудшению лежкости моркови (то есть, снижению способности корнеплодов сохранять свои качества в течение срока хранения).

Избыточное тепло также негативно влияет на развитие и рост этой культуры:

• подзимняя морковь, посаженная слишком рано, преждевременно дает всходы, которые не способны пережить зимние морозы;
• у растений, посаженных весной при слишком теплой погоде, ускоряется рост надземной части и начинается активное стрелкование, приводящее к ухудшению качества урожая (корнеплоды становятся жесткими, суховатыми и безвкусными).

Итак, при выращивании моркови важно соблюдать все агротехнические требования, включая поддержание температурного режима в период посева семян. Только ответственный подход к культивации этого растения становится залогом получения высококачественного, богатого урожая.