Как часто поливать лук: правильно увлажняем на разных стадиях роста

В огромном разнообразии овощных культур лидирующие позиции по распространенности неизменно занимает лук. Это, казалось бы, обычное растение содержит массу полезных веществ и обладает ярким выразительным вкусом, что делает его незаменимым продуктом в народной медицине и кулинарии разных стран мира. Вырастить лук самостоятельно совсем не сложно, однако для получения действительно хорошего урожая необходимо выполнять комплекс агротехнических мероприятий. И самым, пожалуй, важным и ответственным из них считается полив. Как и с какой частотой нужно поливать этот удивительный овощ? Ответы на эти вопросы вы сможете узнать далее.

Частота поливов

Лук — многолетнее растение семейства Луковые, являющееся распространенной овощной культурой. Выращивается ради сочных головок (луковиц) и ароматной зелени (пера), используемых в пищу в сыром и обработанном виде. В настоящее время существует множество сортов лука, различающихся по размеру, вкусу, цвету чешуек, химическому составу и срокам созревания.

Данная культура неприхотлива и нетребовательна к условиям произрастания, но очень чувствительна к влажности почвы. При недостатке влаги рост растений начинает замедляться, а головки перестают набирать массу. А избыточное увлажнение, особенно в конце вегетации, нередко приводит к загниванию луковиц и ухудшению их вкусовых качеств. Чтобы определить норму и частоту поливов лука, в первую очередь, следует брать во внимание фазы развития растения.

После посадки

1-я фаза: посадка — появление всходов. На данном этапе лук нуждается в большом количестве влаги, которая необходима для прорастания семян (при семенном размножении) и пробуждения луковиц (при использовании севка), а также для образования крепкой корневой системы.

Перед началом формирования луковиц

2-я фаза: активный рост наземной части — начало формирования луковиц. В этот период потребность в воде у лука возрастает, поэтому ее дозировку нужно увеличить.

Перед уборкой урожая

3-я фаза: завершение формирования головок — уборка урожая. На этой стадии луковицы перестают расти и начинают покрываться сухими покровными чешуйками, окрашенными в характерный для каждого конкретного сорта цвет.

За 10-14 суток до уборки урожая орошение грунта надо прекратить, чтобы луковицы смогли дозреть и накопить в себе питательные вещества. Сигналом к выкопке головок служит подсыхание и полегание пера. Если вы выращиваете лук для получения зелени, то воздержаться от увлажнения грунта рекомендуется приблизительно за 4-5 дней до ее срезки. Это необходимо для того, чтобы перо дольше хранилось и не портилось.

Несмотря на то, что лук — растение влаголюбивое, избыток воды может нанести ему непоправимый вред (спровоцировать загнивание луковиц и развитие всевозможных заболеваний), поэтому даже в засушливые периоды поливать грядки нужно только после подсыхания верхнего слоя земли. Опасны также и резкие колебания уровня влажности грунта — они могут стать причиной неправильного формирования головок и снижения их потенциала лежкости. Чтобы выяснить, есть ли необходимость в увлажнении почвы, можно провести несложный тест при помощи деревянной палочки. Для этого нужно воткнуть ее в грунт на глубину 10-15 см и сразу вынуть. Если на нее налипнут частицы земли, полив не требуется. Если палочка останется чистой и сухой — посадки пора орошать.

Общие рекомендации по увлажнению лука

Чтобы вырастить крупные, красивые и здоровые головки лука, нужно не только удачно подобрать сорта и приобрести качественный посадочный материал, но и грамотно организовать полив растений на протяжении всего вегетационного периода. Для этого надо придерживаться приведенных ниже советов:

• Орошать грядки следует в утренние или вечерние часы, когда нет палящего солнца, способного спровоцировать появление ожогов на листьях.
• Осуществляя полив, важно следить за тем, чтобы почва пропитывалась влагой равномерно. Для облегчения этого процесса можно использовать специальные дождевальные установки или системы капельного орошения. Если некоторым луковицам не будет хватать влаги, то они не смогут к концу вегетационного периода набрать массу и полностью вызреть.
• Во время затяжных дождей грядки с луком рекомендуется накрывать прозрачной пленкой во избежание переувлажнения грунта. Если такой возможности нет, то можно сделать вокруг посадок водоотводные канавки, в которых будет скапливаться лишняя влага.
• Поливать лук надо осторожно, стараясь не размывать землю вокруг растений. Для удобства полив можно производить в междурядья или по канавкам, вырытым вдоль ряда с обеих сторон. Если вы увлажняете грунт при помощи шланга, контролируйте напор воды. Если он будет слишком сильным, то есть риск сломать перо и повредить близко расположенные к земле корни луковиц.
• Вода для полива не должна быть очень холодной, в противном случае лук начнет тормозить в росте и страдать от бактериальных инфекций. Для нагрева жидкости можно использовать большие бочки или специальные резервуары. Во избежание перегрева воды емкости лучше располагать в тени, а не под прямыми лучами солнца.

• Для замедления испарения влаги из почвы рекомендуется мульчировать ее поверхность соломой, сеном, компостом или любым другим органическим материалом. Если вы используете навоз, то он обязательно должен быть перепревшим.
• Еще одним способом, позволяющим поддерживать оптимальный уровень влажности грунта, является рыхление (так называемый сухой полив). Данная процедура помогает предотвратить образование корки, улучшает водный обмен, обеспечивает поступление кислорода к корням растений, облегчает прополку сорняков.
• Если вы выращиваете лук в теплице, не забывайте систематически ее проветривать. Если этого не делать, то скапливающийся конденсат может стать причиной развития бактериальной гнили луковиц и других опасных заболеваний.

Полив — одна из важнейших агротехнических процедур при выращивании любых видов лука, оказывающая непосредственное влияние на величину и качество урожая. И чем ответственнее вы отнесетесь к соблюдению правил орошения данной культуры, тем выше будет вероятность получения положительного результата.