Серая гниль огурца

Огурцы относятся к числу овощных культур, наиболее часто выращиваемых огородниками на своих дачных и приусадебных участках. Обидно бывает, когда их урожай погибает из-за возникновения какого-либо заболевания. Часто культура поражается серой гнилью – болезнью, которую вызывает грибок Botrytis cinerea. Этот патоген устойчив к непогоде, зимует в растительных остатках, почве, а весной или в начале лета начинает активно размножаться. Если ему не противостоять, можно остаться без урожая овощей и ягод: поражает ботритис не только огурцы, но и помидоры, капусту, редис, клубнику, виноград и другие растения. Серая гниль огурца – это не то явление, которое может остаться без внимания агрария: при первых же ее признаках необходимо принять адекватные меры для избавления от этого недуга.

Причины заболевания

Грибок ботритис довольно живуч. В почве и растительных остатках он может сохранять жизнеспособность в течение 2–3 лет даже в холодных регионах. Весной прорастает и начинает развиваться. Максимально благоприятными для этого патогена являются повышенная влажность и умеренная температура (от 19 до 26 градусов).

Склероции и конидии грибка могут разноситься по воздуху ветром, переноситься насекомыми. Бывает, что в распространении инфекции виновен сам огородник, переносящий патоген на садовом инвентаре, своей одежде, складирующий растительный мусор рядом с грядками еще здоровых растений.

Создавая условия, благоприятные для развития серой гнили, аграрии тоже подвергают огурцы опасности. Речь идет о несоблюдении правил севооборота, когда огурцы из года в год высаживаются на одних и тех же грядках, о чрезмерном поливе, загущенности посадок, неправильном выборе удобрений.

При установлении жарких дней, когда температура держится выше 27 градусов, развитие грибка приостанавливается. Не стоит заблуждаться, полагая, что патоген отступил полностью: он выжидает удобный момент и не упустит случая испортить огурцы серой гнилью, как только вновь установится благоприятная для возбудителя погода. Без принятия защитных мер обойтись не удастся.

Признаки серой гнили огурца

Огуречная культура подвержена серой гнили полностью, от корней до цветов или плодов. Легче всего поддаются ей ослабленные растения. Если листья или стебли огурцов повреждены, то наиболее вероятно, что заболевание начнется с «больных» участков, постепенно перекинувшись на здоровые.

1. На первой стадии о появлении заболевания сигнализируют бесформенные желто-бурые пятна. Если растение заболевает в период плодоношения, первыми покрываются пятнами кончики плода, а не их основания. При заражении во время цветения бутоны окрашиваются в бурый цвет. Пятна быстро становятся липкими, над пораженными участками листья и стебли вянут, так как из почвы по поврежденным каналам к ним не поступает нужное количество питательных веществ.
2. На следующей стадии пятна начинают мокнуть и разрастаться. Начинается процесс загнивания. Стебель загнивает снизу вверх, плоды – от «носиков» к основанию.
3. Чуть позже плоды становятся мягкими, покрываются сероватым налетом, который со стороны кажется пушистым. Так выглядят споры грибка.
4. На конечной стадии плоды сильно темнеют и загнивают полностью. На них образуются очаги темного цвета – это склероции и конидии, с помощью которых грибок размножается и распространяется на другие растения.

Развитие болезни происходит бурно, от начальной до конечной стадии проходит около недели. Чем раньше будет обнаружена проблема, тем больше шансов с ней справиться и спасти урожай.

Меры борьбы с серой гнилью

Меры борьбы можно разделить на лечебные и профилактические.

К экстренным мерам, которые необходимо принять при обнаружении признаков заболевания, относят удаление поврежденных участков растения с последующим их сжиганием и обработку огурцов биологическими или химическими препаратами, обладающими активностью в отношении грибка. К первой группе относят «Триходермин» и «Глиокладин». Во вторую группу входят такие химикаты, как «Байлетон», «Ровраль», «Эупарен», «Гамаир», «Хом», «Окси». При борьбе с инфекцией на огурцах, выращиваемых в открытом грунте, из последней группы средств чаще отдают предпочтение «Эупарену-мульти».

Для предупреждения заболевания рекомендуется:

• соблюдать правила севооборота;
• сажать на грядках, где росли огурцы, горчицу, календулу, бархатцы, которые выделяют вещества, обладающие противогрибковой активностью;
• своевременно удалять и уничтожать растительные остатки;
• снимать верхний слой почвы толщиной 2–3 см после сбора урожая и удаления растений;
• регулярно осматривать растения, сразу же удалять поврежденные участки;
• смазывать места срезов суспензией «Триходермина», смешанной с клеем КМЦ, или присыпать их порошком из меди и мела;
• пользоваться регуляторами роста;
• протравливать семена перед посадкой;
• пропаривать или обеззараживать другим способом почву перед высадкой рассады;
• проветривать теплицу, если огурцы выращиваются в ней;
• не допускать загущения, прореживая грядки, приподнимая листья, чтобы инфекции было труднее перекинуться на здоровые растения, а также с целью лучшего просушивания почвы;
• отказаться от использования азотистых удобрений, из-за которых растения сильно разрастаются, но становятся хрупкими и чувствительными;
• обрабатывать огурцы специальными препаратами, которые препятствуют распространению грибка.

Препараты с фунгицидным действием были перечислены выше, но для профилактики дачники часто используют более дешевые и безопасные народные средства:

• раствор соды (8 г соды на 1 л воды);
• раствор из сыворотки, мочевины и зеленки (15 мл зеленки и 60 г мочевины разводят в 2 л молочной сыворотки, затем добавляют воду и доводят до объема 10 л);
• раствор сладкой сыворотки (1 л сыворотки смешивают с 5 столовыми ложками сахара, добавляют 4–5 л воды).

До июня и с начала сентября растения опрыскивают полностью, в жаркие дни допускается опрыскивание только стеблей, в августе предпочтение отдают поливу. Периодичность обработки покупными химикатами указана на упаковках с ними, народными средствами обработку производят еженедельно.

Серая гниль огурца – неприятное заболевание, которое может уничтожить значительную часть урожая овощей. Профилактические меры и соблюдение правил выращивания культуры помогут предотвратить возникновение болезни. Если неприятности избежать не удалось, на помощь придет современная агрохимия.