При какой температуре сажать огурцы: посев в открытый грунт и высаживание рассады

Огурец – теплолюбивое растение, пришедшее к нам из субтропических и тропических регионов Индии. На территории этой южноазиатской республики эта культура до сих пор встречается не только на участках местных фермеров, но и в естественной среде. Ввиду того, что климат в нашей стране существенно отличается от субтропического и тропического, многие огородники задаются вопросом: так при какой же температуре нужно высаживать огурцы в открытый грунт, чтобы они могли успешно развиваться и активно плодоносить? Сегодня мы постараемся дать на него исчерпывающий ответ.

Какая температура считается оптимальной для посадки огурцов?

Огороднику, стремящемуся найти ответ на вопрос о том, при какой температуре можно сажать огурцы в открытый грунт, следует определиться, о каком способе посадки идет речь. Сегодня самыми популярными методами выращивания этой культуры считаются:

• посев огуречных семян непосредственно в почву;
• высадка рассады.

Многолетние наблюдения за развитием и плодоношением огурцов позволили установить, какие температурные режимы являются наиболее благоприятными для каждого из этих способов посадки.

Посадка семян в незащищенный грунт

Семена огурца можно сеять в почву только после того, как земля на грядках прогреется до +13 ºC. Определить температуру грунта можно при помощи обычного бытового термометра. Для этого необходимо погрузить градусник в почву на глубину 7-10 см и снять показания по истечении четверти часа.

В большинстве случаев благоприятные условия для посева формируются в тот момент, когда столбик термометра перестает опускаться ниже отметки +15 ºC (оптимально – +19-21 ºC) в дневное время и ниже +8 ºC ночью. Если почва прогревается до +20 ºC, то первые всходы появляются по истечении 5-6 дней. При температуре грунта от +13 до +18 ºC на прорастание семян уходит около 10 суток.

Ввиду того, что для различных регионов нашей страны характерен разный климат, сроки установления подходящего температурного режима нельзя назвать точно. Можно привести лишь ориентировочные даты, на которые можно опираться, готовясь к посадке:

• на юге страны (Северный Кавказ, Краснодарский край, Ростовская область) – третья декада апреля;
• в северо-западной части России (Ленинградская область) – конец мая – первые числа июня;
• в условиях средней полосы (Подмосковье) – вторая половина мая;
• на Урале, в сибирских регионах – третья декада мая – начало июня.

На территории Беларуси и Украины огурцы сажают в незащищенный грунт в период с 5 по 30 мая. Однако в южных регионах этих стран посев производят на 1,5-2 недели раньше, чем в северных и северо-восточных.

Высаживание рассады

Рассаду огурцов высаживают в открытый грунт спустя 25-30 дней после ее посева. Оптимальный температурный режим для высадки саженцев складывается в тот момент, когда:

• устанавливается стабильно теплая погода в дневное время;
• грунт прогревается до +20-23 ºC на глубину до 10 см;
• столбик термометра перестает опускаться ниже +10 ºC в ночное время.

Сроки формирования благоприятных условий для высадки рассады в открытый грунт разнятся в зависимости от региона. Так, на юге России саженцы высаживают в почву уже в середине мая, а в средней полосе – ближе к началу лета. На Урале, в Сибири и в северо-западных регионах страны сажать рассаду огурцов в почву можно только во второй декаде июня. На территории Беларуси и Украины оптимальные условия для высаживания саженцев складываются в начале первого летнего месяца.

Опытные огородники высаживают рассаду в незащищенный грунт только после предварительной подготовки (закаливания). За 5-7 дней до пересадки они начинают выносить емкости с саженцами на открытый воздух. В первый день рассаду закаливают в течение 2-3 часов. В дальнейшем время пребывания всходов на открытом воздухе ежедневно увеличивают на 1 час.

Последствия несоблюдения температурного режима

Несоблюдение температурного режима при посадке огурцов в незащищенный грунт может привести к необратимым последствиям. Если высадить семена или саженцы слишком рано, то они неминуемо пострадают от заморозков и резких перепадов температур. Воздействие холода приводит к тому, что всходы замедляют развитие и рост, желтеют, становятся более уязвимыми перед грибковыми инфекциями и другими болезнями. Продолжительные заморозки и вовсе влекут за собой гибель растений.

Опасность для всходов представляют не только слишком низкие температуры, но и излишнее тепло. При интенсивном прогревании воздуха и почвы огурцы перестают расти, засыхают и лишаются способности к плодоношению.

Итак, какие выводы можно сделать из фактов, изложенных выше? Огурец действительно является одним из тех растений, которые предъявляют высокие требования к соблюдению температурного режима. Однако усилия, приложенные огородником для выполнения всех агротехнических требований, гарантированно приносят свои плоды. При благоприятном температурном режиме и грамотном уходе огурцы активно развиваются и всегда дают богатый, качественный урожай.