Нужно ли укрывать чеснок на зиму в вашем регионе: когда это лучше сделать

Чеснок — полезная и неприхотливая пряная культура. Несмотря на простоту ухода за ней, для обеспечения качества и обильности урожая требуется тщательная подготовка к зиме. Большинство огородников склоняется к мнению, что укрывать чеснок на зиму нужно вне зависимости от климатического региона выращивания. Причем важно подобрать правильный укрывной материал, чтобы растения не заплесневели.

Нужно ли укрывать чеснок на зиму

Посев озимого чеснока имеет немало преимуществ. Посеянный осенью урожай дольше хранится без потери качества, растения отличаются большей стойкостью к неблагоприятным погодным факторам, после зимы они имеют лучший иммунитет, практически не поражаются инфекцией и вредителями. Проворонить время осеннего посева почти невозможно, а уже в начале весны можно использовать урожай в кулинарных целях.

Но надеяться на качественный весенний урожай можно, только если чеснок зимой находился под надежным и правильным укрытием. Укрывать чеснок на зиму нужно по нескольким причинам:

• почва будет достаточно теплой, чтобы посеянные чесночные зубчики не вымерзли;
• укрытие стабилизирует влажность грунта;
• весной укрытые растения защищены от атак проснувшихся вредителей и паразитов;
• укрытие обеспечивает более раннее получение урожая.

Когда укрывать чеснок на зиму

Срок укрытия чеснока определяется климатическими условиями в регионе выращивания. Посеянные чесночные зубчики выживают при понижении столбика термометра до –8 °C. Но дожидаться, когда воздух остынет до такой температуры, не нужно. Укрывать озимую культуру следует раньше.

При определении срока укрытия нужно отталкиваться от времени посева. Озимый чеснок высевают за 15–20 суток до прихода стабильных холодов. Позже нельзя, иначе у зубчиков не успеет сформироваться корневая система. Раньше тоже нельзя, иначе зубчики успеют дать ростки, которые погибнут из-за мороза. Через 2 недели после посева можно приступать к укрытию.

Когда укрывать озимый чеснок в разных климатических регионах, указано в таблице.

Характеристика	Ячневая крупа
Центральные регионы	Климатические условия нестабильны, осенью отмечаются существенные температурные колебания, поэтому укрывать чеснок рекомендуется уже в середине октября
Сибирь, Урал	Поскольку стабильная морозная погода устанавливается уже в первой половине октября, оптимальный срок укрытия — третья сентябрьская неделя
Краснодарский край, прочие южные области	Теплая осенняя погода держится долго, поэтому с укрытием можно не торопиться, оптимальным сроком считается первая половина ноября
Поволжские регионы	Рекомендуемое время укрытия — середина октября, но в Астрахани и прилегающих областях следует отодвинуть срок на начало ноября

Подготовка чеснока к зимовке

Перед укрытием чесночные грядки нужно подготовить к зиме. Первым делом грунт нужно взрыхлить на глубину около 5 см, удалить сорняки. Работать следует аккуратно, чтобы не повредить посевы. Затем посеянные чесночные зубчики нужно полить отстоявшейся водой комфортной температуры. Рекомендуется провести полив за неделю до утепления грядок, но только в том случае, если осень выдалась почти без осадков. Избыток почвенной влаги приведет к загниванию корневой системы чеснока.

Удобряют грядки обычно перед посевом чеснока. Но если это не было сделано, можно подкормить посевы перед утеплением. Рекомендуется зола или молотая яичная скорлупа. А вот компост и перегной использовать не стоит. Под укрытием органика будет разлагаться, выделяя тепло. В результате чесночные зубчики пустят ростки.

Также перед укрытием чесночные грядки необходимо обработать от инфекции и вредителей, зимующих в грунте. Рекомендуется 1 %-ный раствор медного купороса. Им нужно пролить грядки посредством лейки с мелкой перфорацией.

Как правильно укрыть чеснок

В укрытии чеснока нет ничего сложного. Чесночные грядки сразу после посева необходимо покрыть дренажным слоем из золы и крупного песка. Толщина пласта должна составлять 2–3 см.

Когда настанет оптимальное время для утепления чеснока, нужно положить на грядки либо агроволокно, либо органический материал. Насколько толстым должен быть защитный пласт, зависит от плотности выбранного материала, но рекомендуемая толщина колеблется от 3 до 7 см.

Укрывать чеснок нужно, когда стоит сухая погода. Если идут дожди, то чесночные зубчики начнут гнить под укрытием во влажной почве. Также сама органическая мульча может стать причиной гибели посевов в дождливую погоду. Если она намокнет, что после прихода мороза превратится в лед.

Чем укрывать чеснок

Из органических материалов подойдут следующие:

• Высушенный и измельченный торф. Нельзя использовать свежий.
• Листовой опад. Важно, чтобы он был здоровым, без следов грибкового поражения и насекомых. Поэтому его придется перебрать.
• Измельченная и начавшая перепревать солома. Не стоит использовать свежую: во-первых, она слишком легкая, ее унесут порывы ветра, во-вторых, интенсивно разлагаясь, она будет поглощать находящийся в грунте азот.
• Опилки. Желательно смешать их с хвоей для отпугивания мышей. Но нужно учитывать, что такая мульча подкисляет грунт.
• Лапник. Отличный вариант укрытия, только он тоже подкисляет почву. Еловые лапы нужно брать чистые, здоровые, без рыжих пятен.

Агроволокно — популярный и давно используемый огородниками материал, представляющий собой полипропиленовую пленку, пропускающую ультрафиолет. Он может использоваться без потери качества в течение нескольких сезонов. Чтобы укрыть чеснок, нужно положить полотно на грядки, по бокам зафиксировать камнями, досками или чем-нибудь другим.

Советы по укрытию чеснока на зиму

Толщина укрывного пласта не должна быть больше 7 см. Более толстый пласт будет давить на посевы, что негативно скажется на прорастании.

Спешить с укрытием чеснока не нужно не только потому, что могут появиться ростки, но и потому что почва должна накопить в себе как можно больше воздуха, необходимого зимующим посевам.

Если есть вероятность, что чеснок под мульчей может быть атакован насекомыми, то рекомендуется добавить в укрывной материал луковую шелуху.

При выборе укрывного материала следует учитывать уровень кислотности грунта. Если он повышен, то опилки, хвою и торф использовать не стоит.

Свойств агроволокна как утеплителя может быть недостаточно в Сибири, на Урале, даже в средней полосе. Поэтому на пленку придется накинуть дополнительный утеплитель, например, еловый лапник.