Что можно посадить рядом с кабачками: полезное соседство в открытом грунте

Кабачок — поистине замечательный овощ, прибывший в наши широты из далёкой Мексики. Сразу после появления кабачка в Европе в пищу использовали лишь его семена. Однако со временем кулинары поняли, что весь его плод целиком и даже цветки представляют не меньшую гастрономическую ценность.

Нюансы выращивания кабачков

Несмотря на своё заокеанское происхождение, эта удивительная культура отлично чувствует себя практически во всех регионах России. Однако если хочется получить действительно обильный урожай кабачков, то стоит помнить, что даже такой непритязательный овощ требует к себе внимательного отношения. Поэтому при выращивании кабачков следует придерживаться некоторых важных рекомендаций.

• Кабачок благодаря своему южному происхождению является достаточно теплолюбивой культурой. Именно поэтому в большинстве регионов России рекомендуется выращивать его через рассаду. Высаживать подросшие растения в грунт следует не раньше, чем минует угроза возвратных заморозков. Тогда же можно сажать культуру семенами прямо в открытый грунт.
• Для того чтобы собирать урожай молодых кабачков вплоть до осени, стоит выбрать для посадки сразу несколько сортов, соединяя скороспелые разновидности с гибридами среднего и позднего срока созревания. В этих же целях можно высаживать семена одного сорта с интервалом в неделю вплоть до конца июня.
• При выращивании кабачков через рассаду стоит знать, что их чувствительная корневая система плохо переносит пересадку. Поэтому рекомендуется переваливать саженцы в открытый грунт вместе с земляным комом или высевать растения в торфяные горшочки.
• Кабачок родом из солнечной Мексики, а потому для него очень важно количество получаемого тепла и дневного света. Вырастить действительно крепкие и здоровые растения можно лишь при условии обильного освещения, что особенно важно на стадии рассады.
• При выборе участка для кабачков следует помнить, что этот овощ не любит кислые почвы и высокий уровень грунтовых вод. Причём готовить место следует уже с осени, глубоко (на 20-25 см) перекапывая почву и внося подкормку, богатую фосфором и калием. Весной перед перевалкой рассады в грунт также будет необходимо добавить азотсодержащее удобрение.

• Уход за кабачками во время роста весьма прост. Почву на грядке необходимо регулярно пропалывать и рыхлить, а сами растения — поливать по мере подсыхания верхнего слоя грунта.
• Важную роль в агротехнике кабачков играет своевременное внесение удобрений. Во время роста и развития растений их требуется регулярно подкармливать, чередуя настой сорняков или коровяка с зольным раствором.
• В целях активного плодоношения рекомендуется привлекать на грядку насекомых-опылителей, а также регулярно снимать подрастающие плоды.

Что можно сажать рядом с кабачками

При выборе соседей для кабачков стоит учитывать, что небольшие саженцы с двумя–тремя листочками очень быстро превратятся в раскидистые кусты, занимающие обширное пространство. Они активно конкурирую за питание и воду с другими огородными культурами. Такое соперничество готовы терпеть лишь некоторые овощи.

• Помидоры относятся к другому семейству, а значит, не имеют общих с кабачками вредителей и болезней. Кроме того, томаты предпочитают такие же условия развития в смысле освещения, наличия питательных веществ и влажности почвы. Однако низкорослые сорта сажать поблизости от кабачков не рекомендуется, так как последние со временем начнут притенять кустики помидоров разросшейся зелёной массой.
• Перец также вполне может мирно сосуществовать на одной грядке с кабачками, так как тоже любит обилие солнца, нуждается в тех же почвенных и влажностных условиях. За питательные вещества эти культуры также не конкурируют между собой.
• Хорошо совмещаются кабачковые посадки с капустой, так как эти культуры относятся к разным семействам, а значит не станут друг для друга источником общих болезней и вредителей. Кроме того, они потребляют питательные вещества из разных слоёв почвы, что исключает конкуренцию. Однако планируя совместные посадки капусты и кабачков, стоит учитывать, что эти растения сильно разрастаются. Поэтому между рядами необходимо оставлять интервал не менее 1 м.
• Отличным соседом для кабачков станет чёрная редька, чьи фитонциды эффективно отпугивают от кабачковой грядки такого злостного вредителя как паутинный клещ. Конкурентами за питательные вещества эти культуры также не являются, а расстояние в 70-80 см гарантированно обеспечит растениям достаточное количество солнечного света.
• Прекрасным выходом для маленьких огородных участков станет совместная посадка кабачков и редиса. Редис попадает на грядку значительно раньше кабачков. Поэтому к тому моменту, как кабачки наберут значительную листовую массу и начнут конкурировать с редисом за свет и питание, урожай последнего уже окажется на столе.
• Неплохим соседом для кабачков может стать кукуруза при условии посадки на расстоянии не менее 70 см. Она не конкурирует с ними за питание, защищает от сильного ветра, а для плетущихся сортов может стать отличной опорой. Единственным нюансом является правильный выбор места для такого высокорослого соседа. Кукурузу следует сажать всегда с северной стороны, чтобы она не закрывала растения от солнечного света.
• Хорошими соседями для кабачка станут такие бобовые как горох и фасоль. Они одинаково требовательны к количеству солнечного света, так же не любят сильные ветра и сквозняки. Причём кустики кабачка можно без опасений высаживать на одной грядке с раннеспелыми сортами гороха. Ведь он созревает уже в июне, тогда как молодые кабачки в это время только начинают наращивать зелёную массу.

• Вполне допустимо высадить на соседних грядках рассаду кабачков и баклажанов. Эти культуры относятся к разным семействам, а значит, не представляют друг для друга угрозы как источник одинаковых болезней и вредителей. Кроме того, их корневые системы поглощают питательные вещества и воду из разных слоёв почвы. Стоит учесть, что при таком соседстве кабачки необходимо высаживать с южной стороны от баклажанов, чтобы не возникло конкуренции за солнечный свет.
• Основные огородные корнеплоды (морковь и свёкла) также хорошо соседствуют с кабачками, совпадая с ними в требованиях к условиям произрастания. Они любят такую же рыхлую и плодородную почву, а также обильный полив и регулярную подкормку, что существенно облегчает уход.
• Соседство с чесноком и луком для кабачков весьма выгодно. Ведь фитонциды, выделяемые этими культурами, эффективно отпугивают вредителей. Однако при орошении кабачков во второй половине лета придётся следить, чтобы вода не попадала на посадки лука и чеснока, так как в этот период происходит созревание их головок.
• Отлично соседствуют с кабачками зеленные культуры (салат, кинза, укроп, петрушка). Они имеют короткий период созревания и не нуждаются в большом количестве питательных веществ, а значит, не составляют конкуренцию в питании и борьбе за солнечный свет. Кроме того яркий аромат зелени отпугивает от кабачковых посадок вредных насекомых.

Взаимовыгодное сотрудничество наблюдается между кабачками и некоторыми цветочными культурами: бархатцами, календулой, настурцией. Эти цветы своим ароматом отпугивают вредителей, привлекают пчёл–опылителей, а также подавляют присутствующие в почве болезнетворные микроорганизмы и просто украшают грядку.

Нежелательно, неудачное соседство

Кабачки — совершенно неагрессивная культура, но и для неё существуют нежелательные соседи. Основными противопоказаниями к совместным посадкам являются принадлежность к одному и тому же семейству тыквенных или конкуренция за питательные вещества.

• Нежелательно сажать кабачки рядом с такими бахчевыми культурами как дыни и арбузы. Несмотря на сходные условия выращивания при таком соседстве длинные плети растений будут мешать развитию кабачков, а общие болезни быстро перейдут с одной культуры на другую. Кроме того, близкое родство может стать причиной переопыления и образования деформированных плодов.
• Цукини и патиссоны также нежелательно выращивать рядом с кабачками из-за близкого родства. Эти культуры требуют одинакового ухода, но скорее всего не смогут сформировать плоды с заявленными сортовыми характеристиками из-за высокой вероятности переопыления.
• Тыква — крайне нежелательный сосед для кабачка. Она является слишком агрессивным конкурентом за воду и питание, способным своими сильными плетями просто «задушить» скромный кабачковый кустик. Дополнительным противопоказанием совместных посадок этих родственников являются общие болезни и вредители.
• Рядом с кабачками не следует высаживать огурцы, которые относятся к тому же семейству тыквенных. Кроме риска переопыления такое соседство может стать причиной распространения общих для этих родственников заболеваний, а в конкуренции за питание и воду огурцы неизбежно проиграют более сильным кабачкам.
• Картофель, несмотря на свою принадлежность к другому семейству, также считается нежелательным соседом для кабачков. Эта культура слишком активно поглощает из почвы питательные вещества, не позволяя кабачкам сформировать полноценные плоды. В результате такого соседства кабачковая мякоть может стать неприятно рыхлой и приобретает горьковатый привкус.