Редис сорта Жара: плюсы и минусы, особенности выращивания


Редис выращивается многими огородниками, так как имеет относительно небольшой вегетационный период, обладает высокой холодостойкостью, имеет богатый витаминно-минеральный состав. Уже весной, когда организм испытывает повышенную потребность в витаминах, этот овощ может оказаться на столе, став частью салата или освежающей окрошки. Особенной популярностью у огородников пользуются раннеспелые сорта отечественной селекции, к которым относится редис Жара. Он был выведен в середине прошлого века на Витенской опытной станции имени Мичурина. За это время огородники успели хорошо оценить преимущества и недостатки сорта, определить, как лучше его выращивать, чтобы собрать хороший урожай.

Характеристика сорта

Редис Жара имеет плоды округлой формы диаметром 3–3,5 см. Урожайность составляет 2,5 кг с квадратного метра, что считается средним показателем. Этого достаточно, чтобы накормить семью. Выбирают этот сорт и для выращивания в коммерческих целях.

Плоды у редиса Жара красно-малиновые, мякоть — белая, плотная, в меру острая. Благодаря этому редиска имеет неплохой товарный вид, востребована в кулинарии.

При комнатной температуре редиска сорта Жара хранится не более 3 дней, в холодильнике — 2–3 недели.

Выбирают редис Жара за следующие особенности:

  • сорт неприхотлив;
  • относится к раннеспелым сортам, урожай можно собирать через 3 недели после появления всходов, сами всходы появляются на 5–7-й день после посева семян;
  • подходит для выращивания как в открытом, так и в закрытом грунте, а также на подоконнике;
  • устойчив к образованию пустот и растрескиванию;
  • устойчив к ряду заболеваний, характерных для культуры;
  • обладает повышенным содержанием витаминов, особенно богат витамином C.
  • Плюсом аграрии считают и невысокую стоимость посадочного материала.

Нарекания огородников вызвали следующие свойства редиса Жара:

  • при длительном световом дне может выбросить стрелку;
  • даже из-за незначительных нарушений агротехники плоды могут приобрести излишнюю горечь;
  • при неблагоприятных почвенно-климатических условиях урожайность снижается в несколько раз;
  • огорчает факт неодновременного созревания корнеплодов, что затрудняет уборку урожая.

Соблюдение агротехники выращивания позволит нивелировать недостатки сорта и в полной мере воспользоваться его преимуществами.

Особенности выращивания

Редис Жара считается неприхотливым, но и ему требуются определенные условия, иначе хорошего урожая собрать не получится.

Выбор и подготовка участка

Редис плохо растет в тени, поэтому грядку для него лучше выделить на солнечном участке, но летом от полуденного солнца его желательно притенять с помощью пленки или прозрачного агроматериала, чтобы он не выбросил стрелку.

При выборе участка под посев редиса обязательно учитывают правила севооборота. Редис нельзя сажать после капусты, кресс-салата, репы, редьки, дайкона, хрена. Хорошими предшественниками для него считаются картофель, томаты, огурцы, горох, фасоль.

Редис Жара любит легкие и рыхлые почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Если кислотность почвы окажется слишком высокой, корнеплоды вырастут мелкими. Перед посевом семян редиски кислый грунт известкуют. Менее плотным его сделает добавление речного песка и торфа.

Подготовка почвы под посев семян редиса осуществляется с осени или как минимум за 2–3 недели до проведения посевных работ. Ее перекапывают, внося удобрения. В этом качестве подойдут перепревший навоз, перегной. Свежим навозом землю, предназначенную для выращивания редиса, не удобряют. Нелишним будет также внесение фосфорно-калийных удобрений. Азота в составе минеральных подкормок быть не должно, иначе на вашем столе вместе с витаминами окажутся вредные нитраты.

Сроки посадки

Сеять семена редиса в открытый грунт можно с апреля по май и в конце лета. В середине лета лучше сделать перерыв, так как иначе сложно будет предотвратить стрелкование.

Возможен подзимний посев, который позволит получить более ранний урожай. Его осуществляют в октябре до наступления заморозков.

При выращивании в теплице или подоконнике сеять семена можно круглогодично с интервалом в две недели.

Посев семян

Сеют семена редиса Жара рядами, расстояние между которыми должно быть 10–12 см. Заглубляют семена на 1,5–2 см.

При раннем посеве грядку рекомендуется накрыть пленкой, так как известны случаи гибели редиса Жара из-за вернувшихся заморозков.

Полив редиса

Для редиса Жара важен регулярный полив, особенно при засушливой погоде, иначе корнеплоды вырастут мелкими и горькими. Почва на грядке должна быть постоянно влажной, но не выглядеть заболоченной. Если полив будет неумеренно обильным, корнеплоды могут стать водянистыми.

При выращивании редиса Жара в теплице для предотвращения горечи плодов недостаточно обеспечить необходимое орошение. Не менее важно проветривать помещение. Форточку не помешает открывать и при выращивании редиса Жара на подоконнике.

Температурный режим

Выращивая редиску на подоконнике, температуру в помещении нужно поддерживать в районе 16–20 градусов днем, 10–12 градусов ночью.

Аналогичные требования предъявляются к температурному режиму в теплице.

Подкормка

Подкармливают редис Жара 1–2 раза за вегетационный период. Кратность внесения удобрений зависит от плодородности почвы, в которой растет культура.

Идеальной подкормкой для редиски будет раствор калия или суперфосфата с добавлением древесной золы. Одну из подкормок можно выполнить настоем крапивы.

Болезни и вредители

Одним из преимуществ сорта редиса Жара является его устойчивость к большинству опасных для этой культуры недугов. Однако растение может стать жертвой медведки или крестоцветной блошки.

Для защиты от медведок используют препараты «Престиж», «Медветокс-У», устраивают для вредителей ловушки.

Предотвратить нападение крестоцветной блошки стараются с помощью народных средств, располагая поблизости грядки с луком и чесноком, посыпая кустики редиса древесной золой, опрыскивая настоем томатной ботвы. Если народные средства не помогли, допускается обработка препаратами «Шерпа», «Децис», «Арриво».

Редис Жара не требует больших хлопот, но немного заботы необходимо даже этому неприхотливому сорту. Соблюдение агротехники позволит собрать неплохой урожай аппетитных, полезных и вкусных корнеплодов.